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Leche de vaca pasteurizada / Pasteurized cow's milk, nata / cream, sal / salt, cultivos lácticos / lactic cultures, moho Penicillium roqueforti / Penicillium roqueforti mold.
Este queso azul tiene una textura cremosa y un sabor intenso con notas saladas y ligeramente picantes. Ideal para tablas de quesos, ensaladas, salsas o como toque gourmet en carnes y pastas.
This blue cheese has a creamy texture and an intense flavor with salty and slightly spicy notes. Ideal for cheese boards, salads, sauces, or as a gourmet touch for meats and pasta dishes.
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